GREAT TASTE 2020

Loni, tedy v roce 2019 se mi nechtělo po mém marmeládovém vítězství v r. 2018 pokoušet štěstěnu, a tak jsem poslala cibuládu. Dopadla s jednou hvězdičkou a já byla moc spokojená, že to není žádný odpadlík.

Letos jsem se odvážila, riskla a poslala marmelády hned 4. Tedy džemy, abych byla korektní.

Hrušku s vanilkou, protože je to vaše oblíbená už od dob, kdy jsem začínala marmošky vařit.

Švestky, voňavé kořeněné lásky, které mám ráda od dětství a je to v podstatě rodinný recept, jen jsem ho trochu poupravila.

Ananas se zázvorem jsem vykouzlila nějak náhodou letos na jaře a moc mě překvapil. Toho zázvoru si ani nevšimnete, ale on ten ananas o kousek posune a podpoří.

No a poslední maliny se zázvorem. Jak tohle vzniklo? Byla jsem kdysi na pracovní schůzce v jedné restauraci a měla chuť vyzkoušet nějakou jejich „domácí limonádu“. Odhlédnu od toho, že ty limči jsou většinou z Monini sirupů, tedy mají k domácímu dost daleko. Kombinace měli hodně divoké a jako nejmenší zlo mi přišla tehdy právě malina-zázvor. Něco tak úžasného jsem dlouho neměla, jakkoli neuvěřitelně to zní. Tehdy se ještě lidi nebáli ochutnávat z jedné skleničky, a tak jedním z icebreakerů schůzky bylo, že jsme všechny z té sklenice brčkem ochutnaly. Dohodnout zakázku pak šlo velmi lehce. 😊

A jak dopadla soutěž Great Taste letos?.

VÝSLEDEK 2020?

2 HVĚZDIČKY - Hrušky s vanilkou

1 HVĚZDIČKA - Maliny se zázvorem

1 HVĚZDIČKA - Ananas se zázvorem

Je to obrovský úspěch v porovnání s tím, že 60% výrobků si z této celosvětové soutěže neodveze vůbec žádné ocenění!

https://greattasteawards.co.uk/