Novinky nejen z hrnce, Strana 3

Ve čtvrtek 26.11. se opět vyhlašovaly výsledky pražského kola soutěže Moneta Živnostník roku a PwC Firma roku. Jako vítěz loňského pražského kola jsem měla jsem tu čest zasednout v porotě tohoto kola. Příběhy všech zúčastněných jsou neuvěřitelné a těžko se hodnotí. Každý příběh je jedinečný, za každým účastníkem i firmou stojí nemalé úsilí a prezentovatelné výsledky. Na stupních vítězů se ale porota shodla zcela jednomyslně.  A protože je dobré si porotu naklonit , dostala jsem vymak...

Pořád jste se ptali na pečené čaje. A tak jsem je pro vás vyrobila. Jako vždy ručně, z ovoce té nejvyšší kvality. A  samozřejmě, že neobsahují žádné konzervanty a chemická barviva.  Lze je podávat horké  i studené, záleží na ročním období. V tomhle lezavém čase, kdy je fajn si dát něco teplého, sladkého, příjemného, se ohromně budou hodit. A jako vánoční dárek je to úplně dokonalé.  A co že jsem to pro vás nakombinovala? Jeden pečený čaj je temně rudý, z lesního ovoce...

Krátký článek o mně a MarmeLindě vzniknul na Newstream.   Kvalitní marmeláda bude vždy přitažlivá | Newstream  ...

Sezóna je v plném proudu, a tak vám shrnu, jaké máme nové, čerstvé a úžasné dobroty. A k čemu jste mě přemluvili... ;-) Samozřejmě jsem doplnila bezinkový sirup a rozhodně ho nezapomenu vzít do Černošic na trh, kde tentokrát potkáte Mariánku. Už je holka zpátky ze světa, a tak mám radost, že se vrhla do práce a vy ji můžete vyzpovídat, jak bylo za velkou louží.  I mojito sirup je čerstvý a pořádně vytuněný množstvím máty a limety. Jen tu ledovou tříšť a případně bílý rum si musíte přidat ...

Určitě si dovedete představit osvěžující lahodný nápoj ve džbánku vhodný do slunného léta. Z čeho by mohl takový nápoj být? Znáte bergamot? Možná jen matně tušíte, že už jste o něm slyšeli a třeba si ani nevzpomenete, kde. Jestli máte rádi černý čaj, tak bergamotová silice může za chuť a vůni čaje Earl Grey. Co to ale ten bergamot tedy je? Citrus. Bachratý, tvrdý kříženec pomeranče a citronu s chutí voňavé limety. Většina světové produkce pochází z Kalábrie.  Vůně je velmi intenzivní ...