Víte, že rebarbora je v určitém období velmi zdravá?
Pár detailů najdete v kratičkém článku zde. Pro její lehce nakyslou chuť je velmi oblíbená i jako džem nebo, chcete-li, marmeláda.
Nabízím ji v několika variantách:
- čistou, bez přidaného koření,
- s mátou
- s kořením (skořicí, hřebíčkem a badyánem)
- jako rebarborové čatní (okořeněnou, oslazenou, s přidanými jablíčky, vinným octem... )